Hummer sind biologisch quasi unsterblich.
Während viele Tiere im Laufe der Zeit altern und schließlich sterben, haben Hummer ein erstaunliches Geheimnis: Sie zeigen keine Anzeichen von biologischer Alterung. Ihre Zellen regenerieren sich weiterhin, und theoretisch könnten sie ewig leben. Doch warum sterben sie trotzdem? Und könnte ihr Geheimnis eines Tages für die menschliche Medizin von Bedeutung sein?
By lewebat|2025-02-05T14:56:00+01:007. Februar 2025|Categories: Biologie, Kaum zu glauben, Natur, Tiere, Wissenschaft|Tags: Altern, Biologie, DNA, Evolution, Forschung, Hummer, Meereslebewesen, Naturphänomen, Telomerase, Unsterblichkeit|0 Comments
Physiker in Niederösterreich lösen jahrhundertealtes Pasta-Rätsel
Ein Team von Physikern aus Niederösterreich hat ein jahrhundertealtes Rätsel gelöst: Sie fanden heraus, warum bestimmte Pastaformen während des Kochens ihre Form behalten, während andere zerfallen. Diese Entdeckung könnte die Produktion von Teigwaren revolutionieren und zu neuen Pastaformen führen.
By lewebat|2025-02-04T22:14:04+01:001. Februar 2025|Categories: Aktuelles, Ernährung, Wissenschaft|Tags: Formstabilität, Forschung, Gluten, Innovation, Kochprozess, Lebensmitteltechnologie, Niederösterreich, Pasta, Physik, Teigwaren|0 Comments