Mit welchem Hilfsmittel können Litschis leicht geschält werden, ohne dass die Hände vom Fruchtsaft klebrig werden?

Litschis haben eine dünne, aber widerstandsfähige Schale, die sich mit den Fingern oft nur schwer entfernen lässt. Ein Zahnstocher kann hier Abhilfe schaffen: Wenn man ihn in die Schale sticht und leicht anhebt, löst sie sich einfacher vom Fruchtfleisch. Dadurch bleiben die Hände sauber und der klebrige Fruchtsaft verteilt sich nicht auf den Fingern. Diese Methode ist besonders praktisch, wenn man größere Mengen Litschis schälen möchte.